קטגוריה: טעים

10 דברים לטעום, לעשות ולראות באמיליה רומאניה

10 דברים לטעום, לעשות ולראות באמיליה רומאניה

בחבל אמיליה רומאניה שבצפון איטליה מייצרים את האוכל הכי משובח ויש בו מוזיאוני רכב מלהיבים, ערי אומנות יפהפיות, טירות עתיקות ופארקי שעשועים מצויינים. אז איך... המשך
שלושה מקומות טעימים באומבריה

שלושה מקומות טעימים באומבריה

עונת הסתיו מתאימה לאומבריה. ירידי שוקולד ופטריות כמהין, בתי בד הנפתחים לכבוד המסיק, שלכת כתמתמה, אשכולות ענבים לקראת הבציר וכמובן – אוכל טוב. אז איפה אוכלים באומבריה? אם אתם... המשך

זמן הטורטליני: פסטיבל ‘קשר האהבה’ בבורגטו

הכפר בורגטו סול מינצ’ו  Borghetto Sul Mincio הוא ללא ספק אחד המקומות המיוחדים ביותר באיזור אגם גארדה ואני לא מכירה אחד שביקר בו שלא... המשך

מה ההבדל בין דנטה לאל-דנטה?

ליאור אביב וצאלה גליגאני נושמים את טוסקנה כבר שנים רבות: ליאור הוא הסטוריון אומנות ומדריך טיולים בפירנצה וצאלה בעלת בית ספר לבישול ליד לוקה, המציע... המשך

ורונה מאוהבת: סן ולנטינו 2015

ב-14 לפברואר יציינו ברחבי העולם וכמובן באיטליה את יומו של סן ולנטינו, שחופף השנה את התאריכים בהם חוגגים השנה את הקרנבלים ברחבי העולם. בעיר ורונה,... המשך

וילה רוזי: חופשה טעימה באומבריה

וילה רוזי שוכנת בבית אבן יפהפה הניצב בתוך כרם זיתים על מורדות מונטה סובאזיו, לא רחוק מהעיירה אסיזי שבאומבריה. הוילה מציעה חופשה משפחתית רגועה ונינוחה,... המשך

הגלידריות הטובות בבולוניה // פוסט אורח: רוני פלזן

השבוע יצאתי סוף סוף לחגוג את עליית הטמפרטורות עם גלידה, כמו שצריך. כאן באיטליה המאכלים הם עונתיים וכך גם המתוקים והקינוחים, יש אפילו גלידריות... המשך

מותק של קרנבל

אחרי הסופגניות ולפני האזני המן, קבלו את המתוקים האלה, הנקראים בשם שונה בכל אזור באיטליה: ברומא קוראים להם Frappe, בטוסקנה ‘סמרטוטים’ Cenci, בליגוריה Bugie... המשך