קטגוריה: איזורים באיטליה

עיר השיש

בביקור בעיר קררה Carrara שבצפון טוסקנה, קשה שלא לשים לב לעובדה שהכל בה משיש. השיש נמצא בכיכרות, על קירות הבתים, בתבליטים מפוסלים מעל משקופי הדלתות,... המשך

סיור טעימות בטסטאצ'ו, רומא

לפני שש שנים עבר קני דאן מפילדלפיה לרומא ונשבה בקסמה של שכונת טסטאצ'יו הצבעונית והפעלתנית. את מה שהתחיל כשיטוט קולינרי שנהג לערוך עם בני... המשך
אאוסטה, 30-31 בינואר: אצא לי השוקה

אאוסטה, 30-31 בינואר: אצא לי השוקה

שלג אופף עכשיו עמק אאוסטה Valle d'Aosta שבצפון מערב איטליה, והישראלים היחידים שפוקדים את האזור הם כנראה מז'אנר גולשי הסקי משני עברי המונבלאן. אך... המשך

עגלה עם סוסה

כל יומיים נשמעים כאן מבעד החלון צלילי פרסות סוסים, המרחיקים לרגע את מחשבתי אל מעבר לים. אני מדמיינת כרכרה בה יושבות עלמות המטיילות ברחובותיה... המשך

פאלאצו סן לורנצו: מלון ספא בטוסקנה

וילה בטוסקנה זה רעיון נהדר… אבל מה אם מגיעים לכאן בחורף? הבריכה סגורה… הדרכים הכפריות עשויות להיות מבוצבצות וההחושך יורד מוקדם. מה דעתכם על... המשך

השיר של דצמבר

למי צלצלו הפעמונים, בביצוע לו מונטה. הגרסה האיטלו-אמריקאית…  Buon Natale!  ... המשך

השיר של נובמבר

החורף המקסים שנחת עלינו בפתאומיות לא מותיר לי ברירה… קבלו את השיר היפה הזה, la canzone dell'amore perduto, של היוצר והזמר יליד ג'נובה (1940-1999), פאבריציו דה... המשך

ריבוליטה: שירת השאריות

המנה הכי מנחמת בימים חורפיים אלו היא כנראה הריבוליטה Ribollita (מילולית: 'להרתיח מחדש'). שורשיה פיורנטינים והיא נחשבה מנה של עניים, כשאת מרק הירקות מיום... המשך